Cukiernia “Pączuś” 2015-2019. Tworzyłem autorskie przepisy na wegańskie desery i wypieki tradycyjne takie jak pączki, drożdżówki, jagodzianki, pralinki i krówki. Nadzorowałem pracę dziesięciu stażystów i stażystek. Stworzyłem ponad 100 tortów weselnych, uwzględniając potrzeby klientów. 100% projektów zrealizowałem na czas. Fotografia. Wzór gotowego wniosku i biznesplanu o dotacje z PUP na otwarcie firmy świadczącej usługi fotograficzne (fotografia eventowa i okolicznościowa, fotografia modowa, packshoot, fotografia portretowa, retusz zdjęć). Do tego dochodzą usługi w zakresie działalności pobocznej związanej rejestracją filmów i montażem wideo. W przypadku dalszego braku otrzymania zamówienia prosimy o kontakt. Biznesplan dla nowej firmy. Biznesplan: Elektryk. Gotowy przykładowy wzór biznesplanu (format: pdf, doc, docx). Cena: 49,00 zł. Prowadzenie cukierni jest jednym z tych biznesów, które kojarzą się z biznesami rodzinnymi. To przede wszystkim połączenie produkcji ciast, ciasteczek oraz tortów z ich sprzedażą. To również biznes, który można poprowadzić zarówno samemu, jak i w duecie. System motywacji jest wszystkim tym, co determinuje pracowników do lepszej pracy. Plan organizacyjny powinien również zawierać taki punkt. Do najważniejszych sposobów motywacji zatrudnionych można zaliczyć: system premiowy, wartościowanie stanowisk pracy, świadczenia pozapłacowe, system rozwoju pracowników. Jak napisać biznes plan wzór to temat, który interesuje wiele osób planujących założenie własnej firmy. Biznes plan jest niezbędny do uzyskania finansowania, a także do określenia celów i strategii działania przedsiębiorstwa. W tym artykule przedstawimy podstawowe elementy biznes planu oraz przykładowy wzór, który pomoże w jego napisaniu. Wprowadzenie do biznes planu C0NMI. Rynek usług gastronomicznych jest bardzo trudny, głównie z powodu dużej konkurencji i bardzo wymagających klientów. Każdy ma inne podniebienie i ciężko jest wpasować się „w większość”. Najmniej ryzykowną gałęzią są usługi cukiernicze. W końcu ciężko jest znaleźć kogoś, kto nie lubi łakoci. Dobrze zrealizowany pomysł własnej cukierni może być strzałem w dziesiątkę i przynieść niesamowite zyski. Lokalizacja i kadra pracownicza O sukcesie cukierni w dużej mierze decydują dwa czynniki. Pierwszym jest lokalizacja punktu sprzedaży słodyczy. Metodyka jej wyboru jest zgoła inna od pozostałych rodzajów biznesu. Najmniej interesujące są konkurencyjne cukierenki, a także popularność miejsca. W głównej mierze, właściciel powinien skupić się na potencjalnych klientach i tym, gdzie ich znaleźć. Najlepszymi punktami są miejsca, gdzie codziennie ludzie przechodzą po kilka razy. Mogą być to nowo zbudowane osiedla, gdzie wynajem lokalu będzie stosunkowo tani, okolice uniwersytetów i szkół albo dużych zakładów pracy. Celem nie powinno być pozyskanie przypadkowego klienta, który przyjechał do miasta na wycieczkę. Najlepsi klienci to ci, którzy będą wstępować codziennie rano przed pójściem do pracy lub szkoły, wieczorem wracając do domu i w niedziele w czasie rodzinnych spacerów. Drugim decydującym czynnikiem jest kadra pracownicza. Jeśli właściciel sam nie jest cukiernikiem, trzeba takowego zatrudnić – a najlepiej dwóch. Dodatkowo, potrzebna jest osoba do obsługi sali sprzedaży. Zwłaszcza na tych pierwszych nie należy oszczędzać. Dobry cukiernik to bardzo dobre wyroby, które będą same ściągać klientów. Lepszej reklamy się nie znajdzie w tym biznesie. Koszty założenia Cukiernia, niestety, nie należy do najtańszych biznesów na start. Pomijając koszt najmu lokalu, który w dużej mierze zależy od miejscowości i samej lokalizacji, niezbędne jest kupno odpowiedniego sprzętu. Mowa o piecach, lodówkach, ladach chłodniczych… Zakup nowych urządzeń jest dosyć sporym wydatkiem, bo rzędu nawet 300 tysięcy złotych. Można jednak zbić tę cenę korzystając z leasingu, wynajmu lub normalnie odkupić używany sprzęt. Koszt nie powinien wtedy przekroczyć 100 tysięcy złotych. Z pustego i Salomon nie naleje, a nasz cukiernik potrzebuje materiałów do pracy. Miesięczny koszt wydatków spożywczych waha się od kilku do kilkunastu tysięcy złotych. To jednak powinno szybko się zwrócić dzięki dość wysokiej marży tego typu lokali, wynoszącej ok. 30 proc. Sami pracownicy też kosztują. Nie można oczekiwać, że dobrej klasy cukiernik przyjdzie do nas pracować za minimalną krajową. Koszt jednej takiej osoby to około 5 tysięcy złotych brutto. Ewentualne utrudnienia Samo założenie działalności gospodarczej o profilu spożywczym wiąże się z dodatkowymi utrudnieniami, związanymi z obowiązkiem zgłoszenia tego faktu do Sanepidu w ciągu 14 dni oraz do Państwowej Inspekcji Pracy w ciągu 30 dni. Warto również przygotować sobie dobry biznesplan, który ułatwi pozyskanie funduszy pieniężnych z zewnątrz. Rozpoczynając pracę w cukierni, nie trzeba od razu produkować miliona sztuk każdej ze słodkości. Wystarczy kilkanaście lub kilkadziesiąt sztuk danego rodzaju, po czym obserwować, który produkt jest najbardziej popularny i skupić się na nim. W ten sposób można odkryć swoją niszę cukierniczą. Również klienci będą lepiej odbierać fakt, że po jakiejś godzinie ulubionych bułeczek już po prostu nie ma, niż gdyby mieli dostać te odleżałe, wczorajsze. Podstawą sukcesu jest posiadanie zawsze najlepszego i świeżego towaru. Im bardziej gorący będzie smakołyk, tym lepiej. Wypiekane produkty powinny same w sobie stanowić najlepszą reklamę. Dodatkowo, w pewien sposób można nadać im indywidualności. Nietypowy kształt czy ciekawe wzory z lukru mogą w równej mierze przyciągnąć klienta. Nie trzeba się bać innych, małych cukierenek, które znajdują się w pobliżu. Bardzo często można całkiem nieźle z nimi współpracować i polecać siebie nawzajem. Unikać trzeba super- i hipermarketów, które zaciekle walczą ceną, nie patrząc na jakość wypiekanych słodkości. Rachunek Zysków i Strat: okresy miesięczne - Tablica: 1 Lp Nazwa/Miesiąc XII/2007 I/2008 II/2008 III/2008 IV/2008 V/2008 A PRZYCHODY NETTO ZE SPRZEDAŻY I ZRÓWNANE Z NIMI 88 065 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 I Przychody netto ze sprzedaży produktów 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 II Zmiana stanu produktów 2 565 - - - - - III Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki - - - - - - IV Przychody netto ze sprzedaży towarów i materiałów - - - - - - B KOSZTY DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ 77 000 77 000 77 000 77 000 77 000 77 000 I Amortyzacja 4 411 4 411 4 411 4 411 4 411 4 411 II Zużycie materiałów i energii 2 667 2 667 2 667 2 667 2 667 2 667 III Usługi obce 16 420 16 420 16 420 16 420 16 420 16 420 IV Podatki i opłaty - - - - - - V Wynagrodzenia 19 200 19 200 19 200 19 200 19 200 19 200 VI Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia 417 417 417 417 417 417 VII Pozostałe koszty rodzajowe - - - - - - VIII Wartość sprzedanych towarów i materiałów 33 885 33 885 33 885 33 885 33 885 33 885 C ZYSK(STRATA) ZE SPRZEDAŻY (A-B) 11 065 8 500 8 500 8 500 8 500 8 500 D POZOSTAŁE PRZYCHODY OPERACYJNE - - - - - - I Zysk ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - - - II dotacje - - - - - - III Inne przychody operacyjne - - - - - - E POZOSTAŁE KOSZTY OPERACYJNE - - - - - - I Strata ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - - - II Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych - - - - - - III Inne koszty operacyjne - - - - - - F ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ (C+D-E) 11 065 8 500 8 500 8 500 8 500 8 500 G PRZYCHODY FINANSOWE - - - - - - I Dywidendy i udziały w zyskach - - - - - - II Odsetki - - - - - - III Zysk ze zbycia inwestycji - - - - - - IV Aktualizacja wartości inwestycji - - - - - - V Inne - - - - - - H KOSZTY FINANSOWE 3 988 3 988 3 988 3 987 3 963 3 938 I Odsetki 3 988 3 988 3 988 3 987 3 963 3 938 II Strata ze zbycia inwestycji - - - - - - III Aktualizacja wartości inwestycji - - - - - - IV Inne - - - - - - I ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ (F+G-H) 7 077 4 512 4 512 4 512 4 537 4 562 J WYNIK ZDARZEŃ NADZWYCZAJNYCH - - - - - - I Zyski nadzwyczajne - - - - - - II Straty nadzwyczajne - - - - - - K ZYSK (STRATA) BRUTTO (I+J) 7 077 4 512 4 512 4 512 4 537 4 562 L Podatek dochodowy 174 857 857 857 862 867 M Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty) - - - - - - N ZYSK (STRATA) NETTO (K-L-M) 6 903 3 655 3 655 3 655 3 675 3 695 O DYWIDENDY - 370 - - - - P KAPITAŁY REZERWOWE - 370 - - - - Rachunek Zysków i Strat: okresy miesięczne - Tablica: 2 Lp Nazwa/Miesiąc VI/2008 VII/2008 VIII/2008 IX/2008 X/2008 XI/2008 XII/2008 A PRZYCHODY NETTO ZE SPRZEDAŻY I ZRÓWNANE Z NIMI 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 85 935 I Przychody netto ze sprzedaży produktów 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 85 500 II Zmiana stanu produktów - - - - - - 435 III Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki - - - - - - - IV Przychody netto ze sprzedaży towarów i materiałów - - - - - - - B KOSZTY DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ 77 000 77 000 77 000 77 000 77 000 77 000 77 000 I Amortyzacja 4 411 4 411 4 411 4 411 4 411 4 411 4 411 II Zużycie materiałów i energii 2 667 2 667 2 667 2 667 2 667 2 667 2 667 III Usługi obce 16 420 16 420 16 420 16 420 16 420 16 420 16 420 IV Podatki i opłaty - - - - - - - V Wynagrodzenia 19 200 19 200 19 200 19 200 19 200 19 200 19 200 VI Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia 417 417 417 417 417 417 417 VII Pozostałe koszty rodzajowe - - - - - - - VIII Wartość sprzedanych towarów i materiałów 33 885 33 885 33 885 33 885 33 885 33 885 33 885 C ZYSK(STRATA) ZE SPRZEDAŻY (A-B) 8 500 8 500 8 500 8 500 8 500 8 500 8 935 D POZOSTAŁE PRZYCHODY OPERACYJNE - - - - - - - I Zysk ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - - - - II dotacje - - - - - - - III Inne przychody operacyjne - - - - - - - E POZOSTAŁE KOSZTY OPERACYJNE - - - - - - - I Strata ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - - - - II Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych - - - - - - - III Inne koszty operacyjne - - - - - - - F ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ (C+D-E) 8 500 8 500 8 500 8 500 8 500 8 500 8 935 G PRZYCHODY FINANSOWE - - - - - - - I Dywidendy i udziały w zyskach - - - - - - - II Odsetki - - - - - - - III Zysk ze zbycia inwestycji - - - - - - - IV Aktualizacja wartości inwestycji - - - - - - - V Inne - - - - - - - H KOSZTY FINANSOWE 3 912 3 887 3 861 3 835 3 808 3 781 3 754 I Odsetki 3 912 3 887 3 861 3 835 3 808 3 781 3 754 II Strata ze zbycia inwestycji - - - - - - - III Aktualizacja wartości inwestycji - - - - - - - IV Inne - - - - - - - I ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ (F+G-H) 4 587 4 613 4 639 4 665 4 692 4 719 5 181 J WYNIK ZDARZEŃ NADZWYCZAJNYCH - - - - - - - I Zyski nadzwyczajne - - - - - - - II Straty nadzwyczajne - - - - - - - K ZYSK (STRATA) BRUTTO (I+J) 4 587 4 613 4 639 4 665 4 692 4 719 5 181 L Podatek dochodowy 872 876 881 886 891 897 984 M Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty) - - - - - - - N ZYSK (STRATA) NETTO (K-L-M) 3 716 3 736 3 757 3 779 3 800 3 822 4 196 O DYWIDENDY - - - - - - - P KAPITAŁY REZERWOWE - - - - - - 6 903 Rachunek Zysków i Strat: okresy roczne - Tablica: 1 Lp Nazwa/Rok 2007 2008 2009 2010 A PRZYCHODY NETTO ZE SPRZEDAŻY I ZRÓWNANE Z NIMI 88 065 1 026 435 1 028 000 1 023 565 I Przychody netto ze sprzedaży produktów 85 500 1 026 000 1 026 000 1 026 000 II Zmiana stanu produktów 2 565 435 2 000 -2 435 III Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki - - - - IV Przychody netto ze sprzedaży towarów i materiałów - - - - B KOSZTY DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ 77 000 924 006 924 006 924 006 I Amortyzacja 4 411 52 938 52 938 52 938 II Zużycie materiałów i energii 2 667 32 004 32 004 32 004 III Usługi obce 16 420 197 040 197 040 197 040 IV Podatki i opłaty - - - - V Wynagrodzenia 19 200 230 400 230 400 230 400 VI Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia 417 5 004 5 004 5 004 VII Pozostałe koszty rodzajowe - - - - VIII Wartość sprzedanych towarów i materiałów 33 885 406 620 406 620 406 620 C ZYSK(STRATA) ZE SPRZEDAŻY (A-B) 11 065 102 429 103 994 99 559 D POZOSTAŁE PRZYCHODY OPERACYJNE - - - - I Zysk ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - II dotacje - - - - III Inne przychody operacyjne - - - - E POZOSTAŁE KOSZTY OPERACYJNE - - - - I Strata ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - II Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych - - - - III Inne koszty operacyjne - - - - F ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ (C+D-E) 11 065 102 429 103 994 99 559 G PRZYCHODY FINANSOWE - - - - I Dywidendy i udziały w zyskach - - - - II Odsetki - - - - III Zysk ze zbycia inwestycji - - - - IV Aktualizacja wartości inwestycji - - - - V Inne - - - - H KOSZTY FINANSOWE 10 150 46 700 42 797 38 205 I Odsetki 10 150 46 700 42 797 38 205 II Strata ze zbycia inwestycji - - - - III Aktualizacja wartości inwestycji - - - - IV Inne - - - - I ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ (F+G-H) 915 55 729 61 197 61 355 J WYNIK ZDARZEŃ NADZWYCZAJNYCH - - - - I Zyski nadzwyczajne - - - - II Straty nadzwyczajne - - - - K ZYSK (STRATA) BRUTTO (I+J) 915 55 729 61 197 61 355 L Podatek dochodowy 174 10 589 11 628 11 657 M Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty) - - - - N ZYSK (STRATA) NETTO (K-L-M) 741 45 141 49 570 49 697 O DYWIDENDY - 370 22 570 24 785 P KAPITAŁY REZERWOWE - 370 22 570 24 785 Rachunek Zysków i Strat: okresy roczne - Tablica: 2 Lp Nazwa/Rok 2011 2012 2013 2014 2015 A PRZYCHODY NETTO ZE SPRZEDAŻY I ZRÓWNANE Z NIMI 1 026 000 1 026 000 1 026 000 1 026 000 1 026 000 I Przychody netto ze sprzedaży produktów 1 026 000 1 026 000 1 026 000 1 026 000 1 026 000 II Zmiana stanu produktów - - - - - III Koszt wytworzenia produktów na własne potrzeby jednostki - - - - - IV Przychody netto ze sprzedaży towarów i materiałów - - - - - B KOSZTY DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ 918 381 912 922 873 506 873 506 873 506 I Amortyzacja 47 313 41 854 2 438 2 438 2 438 II Zużycie materiałów i energii 32 004 32 004 32 004 32 004 32 004 III Usługi obce 197 040 197 040 197 040 197 040 197 040 IV Podatki i opłaty - - - - - V Wynagrodzenia 230 400 230 400 230 400 230 400 230 400 VI Ubezpieczenia społeczne i inne świadczenia 5 004 5 004 5 004 5 004 5 004 VII Pozostałe koszty rodzajowe - - - - - VIII Wartość sprzedanych towarów i materiałów 406 620 406 620 406 620 406 620 406 620 C ZYSK(STRATA) ZE SPRZEDAŻY (A-B) 107 619 113 078 152 495 152 495 152 495 D POZOSTAŁE PRZYCHODY OPERACYJNE - - - - - I Zysk ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - - II dotacje - - - - - III Inne przychody operacyjne - - - - - E POZOSTAŁE KOSZTY OPERACYJNE - - - - - I Strata ze zbycia niefinansowych aktywów trwałych - - - - - II Aktualizacja wartości aktywów niefinansowych - - - - - III Inne koszty operacyjne - - - - - F ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI OPERACYJNEJ (C+D-E) 107 619 113 078 152 495 152 495 152 495 G PRZYCHODY FINANSOWE - - - - - I Dywidendy i udziały w zyskach - - - - - II Odsetki - - - - - III Zysk ze zbycia inwestycji - - - - - IV Aktualizacja wartości inwestycji - - - - - V Inne - - - - - H KOSZTY FINANSOWE 32 900 26 773 19 697 11 523 2 523 I Odsetki 32 900 26 773 19 697 11 523 2 523 II Strata ze zbycia inwestycji - - - - - III Aktualizacja wartości inwestycji - - - - - IV Inne - - - - - I ZYSK (STRATA) Z DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ (F+G-H) 74 719 86 304 132 798 140 972 149 972 J WYNIK ZDARZEŃ NADZWYCZAJNYCH - - - - - I Zyski nadzwyczajne - - - - - II Straty nadzwyczajne - - - - - K ZYSK (STRATA) BRUTTO (I+J) 74 719 86 304 132 798 140 972 149 972 L Podatek dochodowy 14 197 16 398 25 232 26 785 28 495 M Pozostałe obowiązkowe zmniejszenia zysku (zwiększenia straty) - - - - - N ZYSK (STRATA) NETTO (K-L-M) 60 523 69 907 107 566 114 187 121 477 O DYWIDENDY 24 849 30 261 34 953 53 783 57 094 P KAPITAŁY REZERWOWE 24 849 30 261 34 953 53 783 57 094 W planowaniu każdej działalności gospodarczej niezbędne będzie przygotowanie dobrego biznes planu. Bezwzględnie pomoże Ci to w dalszych działaniach, a jeśli masz zamiar ubiegać się o kredyt, biznes plan będzie od Ciebie wymagany, jako jeden z niezbędnych do przedstawienia bankowi dokumentów. Jeśli już zabierzesz się do przygotowania biznes planu przygotuj go tak jakbyś miał iść do banku w celu uzyskania kredytu (nawet jeśli tego nie planujesz na początku, to może się to jednak okazać niezbędne później) aby uzyskał aprobatę banku. Biznes plan powinien być napisany jasno, zwięźle i realistycznie. Zwięzłość Napisany tekst uważnie przeczytaj i skróć wszystko co się da. Zostaw jedynie to o czym potencjalny doradca kredytowy powinien zostać niezbędnie poinformowany. Logika Przedstawiane pomysły opisz tak aby tworzyły logiczną całość. Czytając musisz mieć pewność, że to co napisałeś w jednym akapicie płynnie przechodzi w treść tego, co jest w następnym akapicie (jeśli nie jesteś pewien swojej, oceny poproś kogoś o przeczytanie i opinię). Realizm Nie koloryzuj opisując swoje plany. Polecamy: Nowe technologie w pracy księgowych Liczby Pamiętaj, że doradca kredytowy myśli kategoriami liczb. Słowa nie zrobią na nim zbyt dużego wrażenia, chyba że zostaną poparte konkretnymi i tam gdzie to możliwe, w miarę dokładnymi wyliczeniami. Układ Swój biznes plan możesz przygotować korzystając z następujących punktów: 1) Krótki opis biznesu; 2) Ocena rynku, na którym chcesz funkcjonować; 3) Twoje umiejętności, doświadczenie i własne środki; 4) Potencjalne korzyści dla klientów; 5) Sposób rozpoczęcia działalności; 6) Perspektywy; 7) Cele finansowe (oczekiwany obrót za pierwszy rok działalności, prognozowany zysk netto, proponowany przez Ciebie termin spłaty kredytu) 8) Kwota kredytu o jaką się ubiegasz i sposób w jaki planujesz ją wykorzystać; 9) Dla poparcia wcześniejszych planów, załącz prognozy finansowe (wstępny rachunek przepływów pieniężnych, kalkulacje kosztów i zysków). Polecamy: Co grozi za brak kasy fiskalnej? Przykładowy Biznes plan dla kawiarni I. Streszczenie Głównym celem biznes planu jest zaprezentowanie pomysłu na kawiarnię, aby uzyskać środki finansowe na rozpoczęcie i prowadzenie działalności. Wykorzystując zdobytą wiedzę postanowiłem otworzyć własną kawiarnię w miejscowości X. Głównym celem planowanej działalności jest zapewnienie przyszłym klientom możliwości spędzenia wolnego czasu w miłej i sympatycznej atmosferze. Miasto X. liczy ok. 40 tys. mieszkańców a w dalszej okolicy gdzie chcę otworzyć kawiarnię, nie ma takowej z prawdziwego zdarzenia. Moimi potencjalnymi klientami będą osoby w różnym wieku, zamierzam do nich dotrzeć poprzez zamieszczanie ogłoszeń w prasie lokalnej. Nie obawiam się konkurencji, gdyż w okolicy nie ma innej kawiarni ani innego lokalu o podobnej działalności. II. Charakterystyka działalności 1. Historia Spółka powstała 1 grudnia 2008 r. w wyniku założenia działalności gospodarczej w Urzędzie Miasta X. 2. Nazwa i adres firmy Kawiarnia „Mozaika” Ul. Konstantego 5 00-111 X Tel. ……………………. e-mail: ………………… NIP: 000-121-11-00 REGON: 123123123 3. Status prawny Indywidualna działalność gospodarcza 4. Zasięg terytorialny Zasięg działalności kawiarni będzie obejmował całe miasto X. 5. Lokalizacja (w załączeniu plan miasta z zaznaczonym lokalem) 6. Struktura kapitałowa: Piotr Kowalski ─ 100% udziałów Na początku istnienia firmy nie przewiduję mieć wspólnika, będzie to firma jednoosobowa. Firma posiada rachunek w banku …… . 7. Sytuacja finansowa Wkład własny: 30 000 zł Kredyt: 80 000 zł Suma: 110 000 zł Polecamy: Kto musi rejestrować sprzedaż kasą fiskalną? III. Strategia 1. Cele działalności Stworzenie i utrzymanie wyjątkowej atmosfery w lokalu, która zapewni klientom najlepsze warunki odpoczynku i spotkań towarzyskich oraz biznesowych. Miła obsługa i spokojna muzyka pomoże w osiągnięciu tego celu. Celem będzie pozyskanie stałych klientów. Umocnienie pozycji na rynku. Uzyskanie dochodu pozwalającego na zwrot zainwestowanych pieniędzy w ciągu 3 lat od rozpoczęcia działalności. Zapewnienie sobie oraz pracownikom stałego zatrudnienia. Uzyskanie przychodów umożliwiających pokrycie kosztów, spłacanie kredytu i uzyskanie nadwyżki finansowej w ciągu 3 lat. 2. Sposób realizacji - Remont wybranego lokalu i jego aranżacja - Zaprojektowanie i rozpowszechnienie plakatów reklamowych - Reklama w lokalnej prasie - Promocje cenowe - Stworzenie logo firmy - Stworzenie strony internetowej - Wprowadzenie karty stałego klienta 3. Harmonogram realizacji - do 30 kwietnia 2009 r. – remont lokalu; - do 20 maja 2009 r. – aranżacja lokalu; - równolegle przygotowanie kampanii reklamowej; - 1 czerwca 2009 r. – otwarcie kawiarni. IV. Produkt/usługa Kawiarnia Mozaika w swojej ofercie będzie miała: - napoje gorące kawa, herbata, - napoje zimne (gazowane i niegazowane), - piwo, alkohol, - desery (ciasta, lody), - drobne dania gorące, przekąski - ………………………………… - …………………………………. W lokalu dobrze będą się czuć zarówno osoby starsze, rodziny z dziećmi, osoby młode. Mam nadzieję, że kawiarnia będzie też bardzo dobrym miejscem na spotkania biznesowe. Wyróżniać nas będzie szeroki asortyment deserów. Kawa w różnych smakach i odmianach oraz różne rodzaje herbaty. Atmosferę będzie umilać spokojna muzyka. Damy naszym klientom możliwość czytania prasy codziennej, tygodników, miesięczników. Lokal będzie otwarty początkowo w godz. 11-21. Z czasem zamierzam wydłużyć godziny otwarcia, będzie się to wiązało ze zwiększeniem liczby osób zatrudnionych W sytuacji dużego zainteresowania mam możliwość powiększenia lokalu. V. Rynek 1. Charakterystyka rynku Kawiarnia działać będzie na rynku o niewielkiej konkurencji. Inne lokalu oferujące podobne usługi to pijalnia piwa, pub. Jednak ich usługi mają inny charakter. Z pewnością posiadają one stałych klientów ale jest to inna grupa klientów od klientów mojej kawiarni. 2. Konkurencja - pijalnia piwa - ……………………………(krótka charakterystyka) - pub - ………………………………………(krótka charakterystyka) 3. Dostawcy Głównym dostawcą kawy będzie firma …………………, podpisana z nią umowa zapewni mi dodatkowo materiały reklamowe w postaci filiżanki do kawy. Dostawcą herbaty będzie firma ……………………. Dostawcą wyrobów cukierniczych i lodów będzie firma …………………………………. Dostawcą piwa będzie firma……………………………….., która w ramach umowy zapewni chłodziarkę na napoje. Dostawcą zimnych napojów będzie firma ……………………., która dodatkowo w ramach umowy dostarczy szklanki do napojów. VI. Plan marketingowy 1. Strategia reklamowa W celu zachęcenia jak największej grupy klientów do korzystania z usług mojej kawiarni mam zamiar przeznaczyć kwotę ……………. PLN w pierwszym roku działalności, ………….PLN w drugim roku i kwotę ……………….PLN w trzecim roku działalności. Firma będzie się starała wykorzystać wszelkie możliwości na rzecz zwiększenia sprzedaży. Będziemy również pracować na rzecz jak najlepszego odbioru naszej firmy. 2. Strategia cenowa Moja polityka cenowa polegać będzie na dostosowaniu cen oferowanych usług do możliwości klientów, dlatego też w celu ustalenia odpowiednich cen sprawdzimy potencjalne możliwości klienta. Dla stałych klientów, zorganizowanych grup mam zamiar przygotować specjalne oferty. Proponuję następujące ceny: - kawa ………. - herbata …….. - piwo …………. - lody ………….. - ciasta: - ………….. - ………….. - ………….. - dania gorące: - ……………. - ……………… - …………….. Powyższe, proponowane ceny zostały przeze mnie skonfrontowane z możliwościami potencjalnych klientów. VII. Plan zatrudnienia Na początku mam zamiar zatrudnić kucharza i dwóch kelnerów. W dalszej przyszłości zatrudnionych będzie więcej osób. Wynagrodzenie: Kucharz …………….. zł brutto Kelner ………………..zł brutto Kelner ……………….. zł brutto VIII. Uproszczona analiza SWOT 1. Mocne strony przedsięwzięcia - położenie w centrum miasta, gdzie jest największy przepływ ludzi a w okolicy wszystkie ważniejsze biura - ciekawy lokal, wystrój wnętrza - miła i profesjonalna obsługa 2. Słabe strony przedsięwzięcia - zbyt mała powierzchnia lokalu na organizowanie ewentualnie większych imprez niż na 30 osób - jedna toaleta - brak miejsc parkingowych w najbliższej okolicy 3. Szanse projektu - odremontowane zabytki miasta - wzrost ruchu turystycznego - szeroki asortyment proponowanej oferty - możliwość wcześniejszej rezerwacji miejsca w lokalu - organizacja imprez zamkniętych 4. Zagrożenia projektu - możliwość powstania lokalu konkurencyjnego w bliskiej odległości. Anna Konarzewska-Żuczek Więcej informacji znajdziesz w serwisie MOJA FIRMA Przygotuj się do stosowania nowych przepisów! Poradnik prezentuje praktyczne wskazówki, w jaki sposób dostosować się do zmian w podatkach i wynagrodzeniach wprowadzanych nowelizacją Polskiego Ładu. Tyko teraz książka + ebook w PREZENCIE Głównym celem biznesplanu jest zaprezentowanie pomysłu na kawiarnię w taki sposób, aby uzyskać środki finansowe na rozpoczęcie i prowadzenie działalności. Wykorzystując zdobytą wiedzę, postanowiłem otworzyć własną kawiarnię w miejscowości X. Głównym celem planowanej działalności jest zapewnienie przyszłym klientom możliwości spędzenia wolnego czasu w miłej i sympatycznej atmosferze. Miasto X liczy około XXX tys. mieszkańców. Potencjalnymi klientami będą osoby w różnym wieku, zamierzam do nich dotrzeć poprzez zamieszczanie ogłoszeń w prasie lokalnej. Nie obawiam się konkurencji, gdyż w najbliższej okolicy nie ma innej kawiarni ani innego lokalu o podobnej działalności. II. Charakterystyka działalności 1. Historia: Spółka powstała w wyniku założenia działalności gospodarczej w Urzędzie Miasta X. 2. Nazwa i adres firmy: Kawiarnia …........................ tel. ……………………............. e-mail: …………………......... NIP: ….................................. REGON: …........................... 3. Status prawny: Indywidualna działalność gospodarcza. 4. Zasięg terytorialny: Zasięg działalności kawiarni będzie obejmował całe miasto X. 5. Lokalizacja: (w załączeniu plan miasta z zaznaczonym lokalem). 6. Struktura kapitałowa: Imię i nazwisko – 100 proc. udziałów. Na początku istnienia firmy nie przewiduję mieć wspólnika, będzie to firma jednoosobowa. Firma posiada rachunek w banku …….................................... . 7. Sytuacja finansowa: • Wkład własny: XXXX zł • Kredyt: XXXX zł • Suma: XXXXX zł III. Strategia 1. Cele działalności: Stworzenie i utrzymanie wyjątkowej atmosfery w lokalu, która zapewni klientom najlepsze warunki odpoczynku i spotkań towarzyskich oraz biznesowych. Miła obsługa i spokojna muzyka pomogą w osiągnięciu celu, którym jest pozyskanie stałych klientów. Umocnienie pozycji na rynku. Uzyskanie dochodu pozwalającego na zwrot zainwestowanych pieniędzy w ciągu X lat od rozpoczęcia działalności. Zapewnienie sobie oraz pracownikom stałego zatrudnienia. Uzyskanie przychodów umożliwiających pokrycie kosztów, spłacanie kredytu i uzyskanie nadwyżki finansowej w ciągu X lat. 2. Sposób realizacji: • remont wybranego lokalu i jego aranżacja • zaprojektowanie i rozpowszechnienie plakatów reklamowych • reklama w lokalnej prasie • promocje cenowe • stworzenie logo firmy • stworzenie strony internetowej • wprowadzenie karty stałego klienta. 3. Harmonogram realizacji: – szczegółowe rozpisanie w kalendarzu poszczególnych etapów tworzenia kawiarni. IV. Produkt/usługa Kawiarnia w ofercie będzie miała: • napoje gorące: kawa, herbata • napoje zimne (gazowane i niegazowane) • piwo, alkohol • desery (ciasta, lody) • drobne dania gorące, przekąski • itd., itp. W lokalu dobrze będą się czuć zarówno osoby starsze, rodziny z dziećmi, jak i osoby młode. Mam nadzieję, że kawiarnia będzie też bardzo dobrym miejscem na spotkania biznesowe. Wyróżniać nas będzie szeroki asortyment deserów. Kawa w różnych smakach i odmianach oraz różne rodzaje herbaty. Atmosferę będzie umilać spokojna muzyka. Damy naszym klientom możliwość czytania prasy codziennej, tygodników, miesięczników. Lokal będzie otwarty początkowo w godz. ….................................. V. Rynek 1. Charakterystyka rynku: Kawiarnia będzie działać na rynku o niewielkiej konkurencji. Inne lokale oferujące podobne usługi to pijalnia piwa i pub, jednak ich usługi mają inny charakter. Z pewnością mają one stałych klientów, ale jest to inna grupa niż klienci mojej kawiarni. 2. Konkurencja: • pijalnia piwa (krótka charakterystyka) • pub (krótka charakterystyka) • kawiarnia Y (krótka charakterystyka). 3. Dostawcy: Głównym dostawcą kawy będzie firma A, podpisana z nią umowa zapewni mi dodatkowo materiały reklamowe w postaci filiżanek do kawy. Dostawcą herbaty będzie firma B. Dostawcą wyrobów cukierniczych i lodów będzie firma C. Dostawcą piwa będzie firma D, która w ramach umowy zapewni chłodziarkę na napoje. Dostawcą zimnych napojów będzie firma E, która dodatkowo w ramach umowy dostarczy szklanki do napojów. VI. Plan marketingowy 1. Strategia reklamowa: W celu zachęcenia jak największej grupy klientów do korzystania z usług mojej kawiarni mam zamiar przeznaczyć kwotę …………PLN w pierwszym roku działalności, ………PLN w drugim roku i ….........PLN w trzecim roku działalności. Firma będzie się starała wykorzystać wszelkie możliwości zwiększenia sprzedaży. Będziemy również pracować na rzecz jak najlepszego odbioru naszej firmy. 2. Strategia cenowa: Moja polityka cenowa będzie polegać na dostosowaniu cen oferowanych usług do możliwości klientów, dlatego też w celu ustalenia odpowiednich cen sprawdzimy potencjalne możliwości klienta. Dla stałych klientów, zorganizowanych grup mam zamiar przygotować specjalne oferty. Proponuję następujące ceny: • kawa – ............................. • herbata –.......................... • piwo – .............................. • lody – ................................ • ciasta – ............................. • dania gorące – ................. Proponowane ceny skonfrontowano z możliwościami potencjalnych klientów. VII. Plan zatrudnienia Na początku mam zamiar zatrudnić kucharza i dwóch kelnerów. W przyszłości liczba osób zatrudnionych może się zwiększyć. Wynagrodzenie: Kucharz X zł brutto Kelner 1 X zł brutto Kelner 2 X zł brutto. VIII. Analiza SWOT 1. Mocne strony przedsięwzięcia: • położenie w centrum miasta, gdzie jest największy przepływ ludzi, a w okolicy wszystkie ważniejsze biura • ciekawy lokal, wystrój wnętrza • miła i profesjonalna obsługa. 2. Słabe strony przedsięwzięcia: • zbyt mała powierzchnia lokalu na organizowanie większych imprez niż na 30 osób • jedna toaleta • brak miejsc parkingowych w najbliższej okolicy. 3. Szanse projektu: • odremontowane zabytki miasta • wzrost ruchu turystycznego • szeroki asortyment • możliwość wcześniejszej rezerwacji miejsca w lokalu • organizacja imprez zamkniętych. 4. Zagrożenia projektu: • możliwość powstania lokalu konkurencyjnego w bliskiej odległości. • • • • • • • • • • • • • • • To oczywiście jedynie przykład z potencjalnymi treściami, które – rzecz jasna – zmodyfikowane i przerobione na użytek własny oraz dopasowane do indywidualnego charakteru zarówno biznesu, jak i jego lokalizacji powinny dać dodatkowy argument podczas rozmów w banku. Jedna ważna uwaga: na biznesplanie raczej oszczędzać nie warto. PRZYKŁADOWY SZABLON PLANU BIZNESOWEGO HAFTUBranża hafciarska jest bardzo dochodowa i skalowalna. To dobrze, ponieważ możesz rozpocząć budowę domu przy minimalnych miarę rozwoju takiej firmy można ją łatwo skalować, aby sprostać rosnącemu biznesplan dotyczący haftu zawiera obszerne informacje na temat niektórych kluczowych aspektów dobrego planu. Zabierzmy się niezwłocznie do rzeczy?Oto przykładowy biznesplan dotyczący rozpoczęcia działalności w zakresie haftu jest Twoja motywacja?Ludzie mają różne motywy, aby wejść w ten biznes związany z modą. Jednak, czy te motywy są prawidłowe, czy nie, dopiero się okaże. Bez odpowiedniej motywacji będziesz niezadowolony. To fakt i rzeczywistość, z którą borykają się początkujący przedsiębiorcy. Musisz upewnić się, że nie kierujesz się niewłaściwymi powodami, takimi jak zachęty rozczarowany, jeśli tak jest, ponieważ nowy biznes hafciarski zajmie trochę czasu, zanim zaczną się stabilne finansowe dotyczące rozpoczęcia działalności hafciarskiej będą zależeć od preferowanej skali. Większość właścicieli firm hafciarskich zakłada małe i średnie firmy, które później wyrastają na duże marki. Niezależnie od preferencji, musisz zapewnić odpowiednie warunki finansowe. Zwiększa to Twoje szanse na sukces. Do wyboru są one ubieganie się o pożyczkę, poszukiwanie inwestorów i zbieranie funduszy na plany biznesowe i marketingoweCzęsto nowi przedsiębiorcy tworzą firmy hafciarskie, które od dawna nie pasują. Głównym powodem tego niepowodzenia jest brak planu działania. Możesz uniknąć tego błędu, pisząc szczegółowe plany biznesowe i operacjami biznesowymi i pomagają wyeliminować wszelkie domysły. Rzućmy okiem na każdy z nich;Twój biznesplan hafciarski pozwala skupić się na tym, co jest najważniejsze dla przetrwania i rozwoju Twojej firmy. Pozwala to na ujednolicenie wszystkich operacji biznesowych w celu poprawy słowy, pozwala ustalić priorytety działań biznesowych. Nie da się z sukcesem prowadzić firmy hafciarskiej bez jasnego planu marketingowego jest niezbędne do zdobycia udziału w rynku. Przygotowując plan marketingowy, projektujesz najlepsze / unikalne cechy swojej firmy. Ma to na celu zapewnienie Twojemu rynkowi docelowemu powodu, aby Cię patronować. Ma na celu stworzenie popytu na Twoje usługi, a popyt jest podstawowym warunkiem sukcesu szczęście są specjaliści od marketingu, których możesz zatrudnić lub wynająć, aby pomóc Ci ułożyć przyzwoity plan. Dodatkowo poszukaj informacji w Internecie, a znajdziesz mnóstwo informacji, które pomogą Ci osiągnąć swój cel. Potrzebujesz również swojego planu marketingowego, aby był wykonalny. To gwarantuje odpowiedniego sprzętuKtóra hafciarka jest najlepsza do założenia nowej firmy? Hafciarstwo to wielki biznes. Możesz zacząć od kilku poziomów. Ważne w tym wszystkim jest to, że sprzęt będzie musiał zostać zakupiony. Znalezienie odpowiedniego sprzętu wymaga wiele wysiłku. Wymagany jest przegląd wymaganego sprzętu. Należy również rozważyć zakup najbardziej wytrzymałego sprzętu, który będzie służył przez długi wymaganego sprzętu zależy od poziomu, od którego chcesz zacząć. Istnieją zarówno podstawowe wzory haftów, jak i pleksy. W przypadku projektów splotów możesz zlecić wykonanie zlecenia większym firmom hafciarskim, czekając, aż zwiększysz swoje maszyn do haftuIstnieje wiele maszyn do haftu. Należą do nich maszyny z jednym i wieloma projektami. Objętość Twoich operacji wpłynie na rodzaj zakupionej hafciarki. Niektóre z tych maszyn to Brother SE400 Binning Machine, EverSewn Hero, Brother PE770 Hafciarka, Brother PE540D hafciarka i Singer Futura XL typy hafciarek to profesjonalna hafciarka Janome Memory Craft 400E, maszyna do szycia Singer Superb EM200, Singer Futura XL-580 i Brother LB6800PRW jest kilka innych maszyn do haftu. Jednak w zależności od potrzeb możesz potrzebować tylko niektórych typów tych niszy w hafcieBranża hafciarska jest ogromna: na różnych produktach powstają różne rodzaje wzorów. Przedmioty te obejmują pościel, torby, dywaniki, kurtki, czapki, skórę i wiele innych. Musisz się specjalizować lub wybrać konkretną niszę, w której pracujesz. Zanim to zrobisz, musisz wziąć pod uwagę zapotrzebowanie na swój rodzaj haftu, a także to, co Cię interesuje. Pozwoli ci to dokonać właściwego wyboru firmę hafciarską, szkolenie personelu musi być uwzględnione w wymaganiach biznesowych. Dzieje się tak, ponieważ Twoi pracownicy mogą nie mieć umiejętności niezbędnych do obsługi maszyn. Będą musieli zostać przeszkoleni. Istnieje również potrzeba ciągłego szkolenia w miarę pojawiania się nowych technologii wydatki związane z hafciarstwemBranża hafciarska wymaga dużych nakładów kapitałowych. Oznacza to, że musisz być odpowiednio przygotowany do sprawnego prowadzenia biznesu. Bieżące wydatki będą obejmować wynagrodzenia, konserwację sprzętu, zakup materiałów eksploatacyjnych i wiele innych biznesplan haftu wymaga wielu przygotowań i planowania. Należy również wziąć pod uwagę kilka czynników. Konieczne jest poświęcenie czasu na rozpoczęcie działalności gospodarczej. Nie jest dobrze rozpoczynać działalność bez niezbędnej wiedzy. To zakłóci twoje

biznes plan wzór cukiernia